Propiedades del jengibre en la piel: un aliado natural contra el envejecimiento

El jengibre (Zingiber officinale) es más que una simple especia culinaria para agregar sabor y picante en la cocina o acompañar el sushi. Se trata de un tallo que ha sido una joya dentro de la medicina tradicional. Y no es de extrañarse, pues se han descubierto en esta planta múltiples componentes que actúan como antioxidantes y antinflamatorios. En este artículo, abordaremos las propiedades del jengibre en la piel. 

Escrito por María Fernanda Ramírez Ramos, periodista especializada en salud y redactora de INESALUD. 

Desde combatir arrugas prematuras hasta limpiar y exfoliar la piel, el jengibre (o mejor sus compuestos), está siendo utilizado en la industria cosmética, dermatológica y farmacológica. 

¿Qué efecto tiene el jengibre en la piel y la salud?

La mayoría de los beneficios nutricionales del jengibre se originan en sus aceites esenciales y sustancias picantes no volátiles. Específicamente, la presencia de gingeroles, zingerona y paradol le aportan múltiples propiedades.

Se está usando y estudiando como suplemento dietético o compuesto en fármacos para tratar múltiples trastornos reumáticos, problemas gastrointestinales y afecciones inflamatorias. Asimismo, se ha relacionado en algunas investigaciones como un anticancerígeno o inhibidor del crecimiento de tumores.

Particularmente, las propiedades del jengibre en la piel están siendo ampliamente estudiadas y aplicadas a diversos productos. Te señalamos las principales: 

Efecto antiinflamatorio y antioxidante

Una de las propiedades más destacadas del jengibre es su efecto antiinflamatorio, gracias a los compuestos antioxidantes presentes en esta raíz. Estos antioxidantes ayudan a reducir los niveles de inflamación en la piel, lo que puede ser especialmente beneficioso para quienes sufren de acné, erupciones cutáneas o enrojecimiento.

Asimismo, estos efectos se han relacionado con propiedad anticancerígena. Un estudio publicado en la Revista de la Academia Turca de Dermatología, que hizo una revisión de 34 artículos, encontró que los estudios con animales e in vitro demuestran que el jengibre y sus compuestos vallinoides orgánicos son eficaces antiinflamatorios e inhibidores del proceso carcinogénico en sistemas de cultivo celular.

Reducción de arrugas, manchas y líneas de expresión

Las arrugas prematuras y las líneas de expresión son preocupaciones comunes en el cuidado de la piel. El jengibre, con sus propiedades puede ayudar a reducir la apariencia de estas imperfecciones. Así lo confirma un estudio reciente realizado en Korea encontró que un extracto obtenido del jengibre ayuda a mejorar la hidratación y la despigmentación de la piel, así como a reducir la formación de arrugas, en ratas. 

Favorece la eliminación de toxinas

Mantener la piel limpia es esencial para prevenir problemas como el acné. El jengibre ayuda a limpiar la piel al eliminar toxinas y desechos en el organismo. Su efecto estimulante en la circulación sanguínea también contribuye a la eliminación de impurezas, lo que puede dejar la piel más clara y radiante.

Una buena manera de consumir más jengibre es agregarlo a tus bebidas

¿Cuál es la mejor forma de consumir jengibre? 

El jengibre se utiliza en numerosas formas, incluyendo fresco, seco, encurtido, cristalizado, confitado y en polvo. No obstante, no es muy usado en la cocina española, europea o latinoamericana, o se limita a su aplicación en postres como galletas. 

No obstante, en diversas regiones de Asia y África es ampliamente usado como condimento, en infusiones, encurtido, como acompañante, o en bebidas. Especialmente la medicina tradicional China e India han empleado mucho el jengibre para promover la salud o curar enfermedades. 

Como alimento

Existen diversas maneras de aprovechar las propiedades del jengibre para la piel. Puedes preparar una infusión de raíz de jengibre fresco y beberla regularmente para beneficiarte de sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes desde adentro hacia afuera. Además, puedes añadirla a otras bebidas. Por ejemplo, agregarlo a un batido verde o adicionar una cucharada de jengibre a un vaso de agua con limón. De hecho, cuando se tiene un resfriado, una infusión de jengibre suele ayudar a aliviar los síntomas. Asimismo, puedes utilizarlo como condimento en numerosas recetas.

En productos dermatológicos o en suplementos

Otra de las formas de beneficiarse de las propiedades del jengibre en la piel es comprar productos cosméticos que aprovechen sus compuestos. Existen numerosas cremas, aceites y geles que contienen extracto de jengibre. Asimismo, existen suplementos dietéticos a base de jengibre, que cumplen con su función antioxidante y antiinflamatoria. 

Es preciso señalar que antes de tomar cualquier suplemente es recomendable acudir a un especialista. Por otra parte, no se recomienda aplicar la raíz de jengibre directamente sobre la piel. De hecho, puede causar irritación sobre la piel sensible o en los ojos. 

En resumen, el jengibre es una raíz versátil con propiedades notables para la piel. Su efecto antiinflamatorio, su capacidad para eliminar células muertas y su capacidad de reducir arrugas y líneas de expresión lo convierten en un aliado valioso en tu rutina de cuidado de la piel. Aprovecha las propiedades de esta raíz de la manera que mejor se adapte a tus necesidades y disfruta de una piel más saludable y radiante.

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Referencias bibliográficas

• Bode AM, Dong Z. The Amazing and Mighty Ginger. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, editors. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Chapter 7. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/

• Kazerouni, A., Kazerouni, O., & Pazyar, N. (2013). Effects of Ginger (Zingiber officinale) on Skin Conditions: Journal of the Turkish Academy of Dermatology, 7(2). https://doi.org/10.6003/jtad.1372r2

• Park, S.-J., Lee, M., Yun, J.-M., Kim, D., Lee, J., & Lee, Y.-H. (2021). Zingiber mioga Extract Improves Moisturization and Depigmentation of Skin and Reduces Wrinkle Formation in UVB-Irradiated HRM-2 Hairless Mice. Applied Sciences, 11(3), 976. MDPI AG. Retrieved from http://dx.doi.org/10.3390/app11030976

• Siedentopp, U. (2008). El jengibre, una planta medicinal eficaz como medicamento, especia o infusión. Revista internacional de acupuntura, 2(3), 188–192. https://doi.org/10.1016/s1887-8369(08)72011-8