360€
Curso de Nutrición y Dietética en Paciente Oncológico (Titulación Universitaria + 8 Créditos ECTS)
360€
200
horas
8
ECTS
Modalidad
Online
Presentación
Este curso en Nutrición y Dietética en Paciente Oncológico aporta los conocimientos requeridos para desenvolverse de manera profesional en el ámbito de la nutrición en oncología, área de gran importancia, ya que según un informe reciente que publicó la OMS sobre el cáncer, se prevé una expansión incontrolable de esta enfermedad a nivel mundial, por lo que, en unos 20 años habrá un 60 % más de personas afectadas. Por este motivo es especialmente importante poder ofrecerles un diagnóstico nutricional adecuado y un seguimiento dietético a lo largo del tratamiento. El curso profundiza en los aspectos más importantes que vinculan nutrición y oncología y te capacita para valorar el estado nutricional de un paciente oncológico y establecer unas pautas.
Para qué te prepara
Con este Curso en Nutrición y Dietética en Paciente Oncológico te prepara para ser capaz de llevar a cabo una validación nutricional completa, abordando el grave problema de la desnutrición, adaptando así las recomendaciones dietéticas en las diferentes etapas de la enfermedad en pacientes oncológicos, para que puedan tolerar mejor el tratamiento, obtengan mayor calidad de vida y un estado nutricional favorable.
Objetivos
- Detectar el riesgo nutricional en las diferentes etapas de la enfermedad oncológica.
- Utilizar las herramientas de registro dietético y de valoración para abordar los requerimientos nutricionales de los pacientes.
- Conocer el impacto de los nuevos tratamientos oncológicos sobre el estado nutricional.
- Saber cómo combatir los efectos secundarios a los tratamientos a través de recomendaciones dietéticas.
A quién va dirigido
Este curso está dirigido exclusivamente a Diplomados/as o Graduados/as en nutrición humana y dietética según Ley 44/2003, de 21 de noviembre, de ordenación de las profesiones sanitarias.
Salida laboral
Las salidas profesionales de este Curso en Nutrición y Dietética en Paciente Oncológico consistirán en aquellas, que de carácter multidisciplinar, te ayudarán a desarrollar y ampliar tu labor y proyecto profesional atendiendo a proporcionar asesoramiento nutricional a pacientes oncológicos y hacer seguimiento de un plan dietético establecido en base al tratamiento.
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA ONCOLOGÍA
- Descripción del área
- Introducción a la oncología
- El enfermo de cáncer
- Epidemiología y prevención
UNIDAD DIDÁCTICA 2. INTRODUCCIÓN AL CÁNCER
- El cáncer
- Etiología
- Sintomatología
- Pronóstico del cáncer
- El cáncer como enfermedad genética y hereditaria
- Tratamiento médico del cáncer
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANATOMÍA PATOLÓGICA Y NEOPLASIAS
- La Anatomía Patológica
- Clasificación de los tumores
- Neoplasias sólidas más frecuentes
- Neoplasias hematológicas
UNIDAD DIDÁCTICA 4. TERAPÉUTICA DEL CÁNCER: QUIMIOTERAPIA Y RADIOTERAPIA
- Tratamiento médico del cáncer
- Quimioterapia
- Radioterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 5. TERAPÉUTICA DEL CÁNCER: CIRUGÍA Y HEMOTERAPIA
- Cirugía
- Hemoterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 6. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO
- Cáncer: epidemiología e impacto sociosanitario
- Problemas nutricionales asociados al cáncer
- Etiología
- Evaluación del estado nutricional
- Intervenciones dietéticas
UNIDAD DIDÁCTICA 7. NUTRICIÓN DEL PACIENTE ONCOLÓGICO
- Alimentación del paciente oncológico
- Alteraciones del apetito
- Nutrición artificial
- Deshidratación
UNIDAD DIDÁCTICA 8. NECESIDADES Y ABORDAJE NUTRICIONAL DEL PACIENTE ONCOLÓGICO SEGÚN EL TIPO DE CÁNCER
- Cáncer del sistema nervioso central
- Cáncer de cabeza y cuello
- Cáncer del aparato digestivo
- Cáncer de mama
- Neoplasias genitourinarias
- Tumores hematológicos
UNIDAD DIDÁCTICA 9. ABORDAJE NUTRICIONAL DEL PACIENTE ONCOLÓGICO EN QUIMIOTERAPIA Y RADIOTERAPIA
- Necesidades energéticas y nutricionales del paciente en radioterapia
- Efectos de los gases en los tratamientos
- Efectos del llenado de vejiga en el tratamiento
- Radiación y sus efectos en el estado nutricional
- Necesidades energéticas y nutricionales del paciente en quimioterapia
- Acompañamiento nutricional para las sesiones de quimioterapia y radioterapia
- Suplementación nutricional
UNIDAD DIDÁCTICA 10. EFECTOS ADVERSOS A LOS TRATAMIENTOS ONCOLÓGICOS QUE AFECTAN A LA NUTRICIÓN. RECOMENDACIONES DIETÉTICAS
- Anorexia
- Náuseas y vómitos
- Alteraciones de gusto y olfato
- Mucositis
- Xerostomía
- Disfagia
- Odinofagia
- Diarrea
- Estreñimiento
- Intolerancia a la lactosa
- Plenitud precoz
- Linfedema
Metodología EDAN:
Eficaz, Dinámica, Activa y Nutritiva
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