260€
Presentación
Este curso en Nutriterapia, Salud y Longevidad le ofrece una formación especializada en al materia. Además este curso quiere aportar información sobre: los alimentos y los mejores métodos de tratamiento y conservación, la importancia de las hormonas y enzimas en la fisiología digestiva, nutrientes esenciales, alimentos prescindibles o evitables, los que convienen en la niñez, en el desarrollo, en la edad adulta, en geriatría, para el deporte o para la sexualidad, así como a prevenir o paliar distintas patologías, o para el control de la obesidad, lo que conduce a la prevención de múltiples enfermedades o a la terapéutica, si ya las padecemos.
Para qué te prepara
Este curso en Nutriterapia, Salud y Longevidad le prepara para aportar información sobre: los alimentos y los mejores métodos de tratamiento y conservación, la importancia de las hormonas y enzimas en la fisiología digestiva, nutrientes esenciales, alimentos prescindibles o evitables, los que convienen en la niñez, en el desarrollo, en la edad adulta, en geriatría, para el deporte o para la sexualidad, así como a prevenir o paliar distintas patologías, o para el control de la obesidad, lo que conduce a la prevención de múltiples enfermedades o a la terapéutica, si ya las padecemos, y aportar información asequible, clara y veraz sobre: los temores respecto a los alimentos transgénicos o los aditivos alimentarios, que son los antioxidantes que retardan el envejecimiento, los alimentos funcionales enriquecidos en componentes saludables, concentrados proteínicos, vitamínicos, minerales, oligoelementos y otros muchos complementos alimentarios, explicar que es la termogénesis, que son los radicales libres, que hay de cierto en lo sobre los afrodisiacos, etc.
Objetivos
- Aportar información sobre: los alimentos y los mejores métodos de tratamiento y conservación, la importancia de las hormonas y enzimas en la fisiología digestiva, nutrientes esenciales, alimentos prescindibles o evitables, los que convienen en la niñez, en el desarrollo, en la edad adulta, en geriatría, para el deporte o para la sexualidad, así como a prevenir o paliar distintas patologías, o para el control de la obesidad, lo que conduce a la prevención de múltiples enfermedades o a la terapéutica, si ya las padecemos.
- Aportar información asequible, clara y veraz sobre: los temores respecto a los alimentos transgénicos o los aditivos alimentarios, que son los antioxidantes que retardan el envejecimiento, los alimentos funcionales enriquecidos en componentes saludables, concentrados proteínicos, vitamínicos, minerales, oligoelementos y otros muchos complementos alimentarios, explicar que es la termogénesis, que son los radicales libres, que hay de cierto en lo sobre los afrodisiacos, etc.
A quién va dirigido
Este curso en Nutriterapia, Salud y Longevidad está dirigido a todas aquellas personas interesadas en el mundo de la dietética y nutrición, y a profesionales de esta rama que quieran profundizar en sus conocimientos.
Salida laboral
Dietética y Nutrición / Salud / Sanidad
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL BIOPLÁN DE PENSIONES
- Introducción
- ¿Alimentarse o nutrirse?
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE NUTRICIÓN Y SALUD
- Nutrientes
- Proteínas
- Hidratos de carbono
- Lípidos
- Agua
- Fibra
- Vitaminas
- Minerales
- Antinutrientes
UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMA ENDOCRINO
- Nutrición y hormonas
- Neurotransmisores
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL PROCESO DE LA NUTRICIÓN
- Fisiología digestiva
- Fisiología celular
- La respiración
- Balance de energía
- Necesidades energéticas
- Contenido energético de los alimentos
- Dieta media de los españoles
- Necesidades en las diferentes etapas
- En el deporte
- Sistema inmunológico
- Fitoterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUTRITERAPIA
- Alteraciones de la salud por malnutrición
- Patologías por carencias nutricionales
- Enfermedades infecciosas
- Alergia
- Nutrición y sexualidad
- Desórdenes del apetito
- Ayuda de la fitoterapia en el control de peso
- Recursos para no engordar al dejar de fumar
- La fuerza de voluntad
- Anorexia y bulimia
- Ortorexia
- Otros trastornos psicológicos o neurológicos
- Patologías del aparato digestivo
- Cáncer
- Artrosis
- Fibromialgia
- Enfermedades metabólicas
- Enfermedades renales
- Patología cardiovascular
- Hepatopatías
- Problemas de vista
- Trastorno del aprendizaje
- Prevención antienvejecimiento
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LOS ALIMENTOS
- Carnes y derivados
- Pescados y derivados
- Proteínas sintéticas
- Grasas y aceites
- Cereales, leguminosas y tubérculos
- Frutas y verduras
- Azúcares y derivados
- Edulcorantes artificiales
- Estimulantes
- Condimentos y especias
- Bebidas
- Alimentos funcionales o nutracéuticos
- Alimentos transgénicos
- Alimentos ecológicos
- Complementos alimentarios
- Bebidas isotónicas
- Sales de Sehüssler
- Oligoterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 7. HIGIENE ALIMENTARIA
- Conservación de los alimentos
- Aditivos alimentarios
- Métodos de conservación
Metodología EDAN:
Eficaz, Dinámica, Activa y Nutritiva
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