260€
Curso en Herbodietética (Acreditación APENB)
260€
200
horas
Modalidad
Online
Seguridad y confianza en tus pagos online.Presentación
La constante búsqueda por la salud y el bienestar de la población, así como prevenir enfermedades crónicas cada vez con mayor incidencia ha dotado a la alimentación y el uso de plantas medicinales ha una gran relevancia por el consumo de productos naturales. Hoy en día, los consumidores buscan alternativas más saludables y naturales, lo que impulsa la demanda de productos a base de plantas que minimicen los efectos secundarios que producen los fármacos. Este Curso en Herbodietética ofrece formación en conocimiento del uso de plantas medicinales y su aplicación en la mejora de la salud. El alumnado aprenderá sobre fitoterapia, componentes de las plantas, su preparación para el consumo y un estudio detallados de los alimentos y complementos alimenticios.
Las principales empresas ofrecen este curso a sus empleados.
Esta formación fue seleccionada para nuestra colección de formación mejor calificada en la que confían empresas de todo el mundo.
Para qué te prepara
Este Curso en Herbodietética te prepara para adquirir una sólida base teórica y práctica en herbodietética a través del estudio de la fitoterapia. Aprenderás a identificar plantas medicinales y sus usos terapéuticos, a elaborar productos naturales y a orientar a la población según las necesidades de cada persona. Además, conocerás los alimentos funcionales y cómo integrar complementos alimenticios de manera segura.
Objetivos
- Conocer los fundamentos de la fitoterapia.
- Identificar los componentes activos de las plantas medicinales.
- Aprender las fases de preparación de las plantas para su consumo.
- Estudiar el valor nutritivo de los diversos grupos alimentarios.
- Indagar en los alimentos funcionales y complementos alimenticios.
- Aplicar los conocimientos en herboristería para la mejorar de la salud.
A quién va dirigido
Este Curso en Herbodietética está dirigido a profesionales de la salud, terapeutas naturales, personal de herbolarios y naturópatas, así como a personas interesadas en adquirir conocimientos en el uso de plantas medicinales y los complementos alimenticios para mejorar la salud y el bienestar de manera natural.
Salida laboral
Las salidas profesionales de este Curso en Herbodietética están orientadas a herbolarios, herboristerías o boticas en áreas como la asesoría en fitoterapia, consultoría en terapias naturales o naturópata en productos naturales. Además, abre oportunidades en el campo de la venta de complementos alimenticios y alimentos funcionales, tanto en negocios propios como en tiendas especializadas.
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE FITOTERAPIA
- Fitoterapia y plantas medicinales
- Aproximación histórica de la Fitoterapia
- Glosario de términos fitoterápicos
- Plantas medicinales: principales diferencias con los medicamentos sintéticos
- Ventajas e inconvenientes de las plantas medicinales
- Normativa Asociada a la Fitoterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 2. COMPONENTES DE LAS PLANTAS MEDICINALES
- Principales grupos activos de las plantas medicinales
- Partes aprovechables de las plantas medicinales
- Tipos de plantas medicinales según sus propiedades curativas y lugar de acción
UNIDAD DIDÁCTICA 3. FASES DE PREPARACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES PARA SU CONSUMO
- Plantación, cosecha y preservación de las plantas medicinales
- ¿Cómo preparar las plantas medicinales para su consumo?
- Cantidades recomendadas de plantas medicinales
- Plantas medicinales: fines terapéuticos
- Aromaterapia y Flores de Bach
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ESTUDIO DE LAS PLANTAS MEDICINALES (I)
- Conocimiento de las plantas medicinales
- Herbodietética de la A a la F
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ESTUDIO DE LAS PLANTAS MEDICINALES (II)
- Introducción
- Plantas medicinales de la letra G a la letra Z
UNIDAD DIDÁCTICA 6. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (I)
- Valor nutritivo de los alimentos
- Clasificación de los alimentos
- Alimentos de origen animal
UNIDAD DIDÁCTICA 7. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (II)
- Alimentos de origen vegetal
- Cereales y derivados
- Verduras y hortalizas
- Setas y algas
- Legumbres
- Frutas y frutos secos
- Grasas y vegetales
- Otros alimentos
- Alimentos estimulantes
- Condimentos y especias
UNIDAD DIDÁCTICA 8. ALIMENTOS FUNCIONALES Y BENEFICIOS SALUDABLES
- Salud del tracto digestivo
- probióticos, prebióticos y simbióticos
- Otros compuestos con propiedades funcionales
- Alimentos funcionales y dietéticos
- Alimentos funcionales y rendimiento físico
- El sistema nervioso y el rendimiento intelectual
UNIDAD DIDÁCTICA 9. COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS EN HERBORISTERÍA
- Complemento alimenticio
- Principales componentes nutricionales
- Formas de presentación de los complementos alimenticios
- Nutricosmética
- Preparados a partir de alimentos relacionados con la cosmética
Metodología EDAN:
Eficaz, Dinámica, Activa y Nutritiva
100% online
Programas GAP 0
Docentes especializados
Material didáctico
Campus virtual inteligente
Centro de Atención al Estudiante
Últimos artículos de actualidad sanitaria
Investigación
Investigación
Noticias
La mayoría de la población tiene deficiencias nutricionales según estudio¿Cuáles y por qué?
"Somos lo que comemos" es una frase popular que tiene mucha razón.
19/11/2024