Máster en Trastornos de la Conducta Alimentaria + 60 Créditos ECTS
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Máster en Trastornos de la Conducta Alimentaria + 60 Créditos ECTS
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Máster de Formación Permanente en Trastornos de la Conducta Alimentaria

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Presentación

Gracias a este Master en Trastornos de la Conducta Alimentaria obtendrás una formación especializada en el área de la nutrición clínica dirigida al abordaje de los trastornos de la conducta alimentaria. Se adquirirán los conocimientos clave para la prevención, diagnóstico, tratamiento y acompañamiento de este tipo de alteraciones. Además, se abordará la complejidad de los trastornos de la conducta alimentaria desde su contexto y la influencia en la salud y la alimentación de las personas que lo padecen, haciendo hincapié en la intervención por parte del Dietista - Nutricionista. Así como las herramientas de prevención, diagnóstico y acompañamiento nutricional de las mismas. Por último, se desarrollarán las habilidades necesarias y la gestión emocional como abordaje complementario.

Las principales empresas ofrecen este curso a sus empleados.

Esta formación fue seleccionada para nuestra colección de formación mejor calificada en la que confían empresas de todo el mundo.

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Para qué te prepara

Con este Master en Trastornos de la Conducta Alimentaria se pretende dotar al alumnado de una formación de calidad, pensada para el desarrollo de la práctica teórica-práctica relativa a la prevención, diagnóstico, tratamiento nutricional y acompañamiento del paciente con trastornos de la conducta alimentaria dentro de un entorno multidisciplinar con diferentes profesionales sanitarios: médicos, psicólogos y dietistas-nutricionistas.

Objetivos

- Estudiar los principales trastornos de la conducta alimentaria - Comprender y analizar la importancia de un equipo multidisciplinar en el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria - Identificar las técnicas de diagnóstico y evaluación del trastorno de la conducta alimentaria - Conocer el abordaje de los trastornos de la conducta alimentaria en la etapa infanto-juvenil - Abordar las pautas nutricionales para la recuperación del paciente dependiendo del TCA que presente - Adoptar herramientas y habilidades de comunicación para el acompañamiento del paciente y el entorno familiar - Investigar la estrategia del mindfulness eating y la gestión emocional como abordaje complementario.

A quién va dirigido

Este Master en Trastornos de la Conducta Alimentaria está exclusivamente dirigido a estudiantes o graduados universitarios que quieran ampliar y actualizar sus conocimientos, competencias y habilidades formativas o profesionales.

Salida laboral

Las salidas profesionales de este Master en Trastornos de la Conducta Alimentaria están destinadas a cubrir puestos con una formación específica en nutrición clínica y formación en el abordaje de los Trastornos de la Conducta Alimentaria, profesionales sanitarios destinados tanto a la atención de la población como al área de la investigación en nutrición.

Temario

MÓDULO 1. TIPOS, CRITERIOS DE DIAGNÓSTICO Y EVALUACIÓN DE LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS: FACTORES PSICOLÓGICOS Y SOCIALES

  1. Evolución histórica de los trastornos alimentarios
  2. Clasificación de los trastornos de conducta alimentaria en función de los alimentos
  3. La personalidad como factor en el proceso de la alimentación
  4. El estudio de la personalidad en sus diferentes etapas
  5. La influencia de los factores sociales

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LOS PROCESOS FISIOLÓGICOS Y NEUROBIOLÓGICOS QUE INTERVIENEN EN LA CONDUCTA ALIMENTARIA

  1. El desarrollo de la conducta alimentaria en función del contexto
  2. Respuestas neurobiológicas

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LOS TRASTORNOS MENTALES Y SU INFLUENCIA EN LA ALIMENTACIÓN

  1. Clasificación de los trastornos mentales
  2. El trastorno de ansiedad y su influencia en la conducta alimentaria
  3. Los trastornos afectivos y su influencia en la conducta alimentaria
  4. Los trastornos por consumo de alcohol y su influencia en la conducta alimentaria
  5. Los trastornos por el consumo de sustancias y su influencia en la conducta alimentaria
  6. Los trastornos esquizoides y su influencia en la conducta alimentaria
  7. La demencia y sus diferentes estadios

UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA OBESIDAD

  1. Características de la obesidad
  2. Diferentes clasificaciones de la obesidad
  3. Prevalencia
  4. Factores que intervienen en la obesidad
  5. Influencia de los aspectos psicosociales
  6. Trastornos comórbidos y alteraciones de la imagen corporal
  7. El tratamiento multidisciplinar en la obesidad

UNIDAD DIDÁCTICA 5. TRASTORNOS ALIMENTICIOS. ANOREXIA

  1. Características de la anorexia
  2. Desarrollo histórico
  3. Prevalencia
  4. Factores que intervienen en la anorexia
  5. Repercusiones clínicas
  6. Criterios diagnósticos de la anorexia
  7. Evolución sintomatológica
  8. Tipos de tratamiento

UNIDAD DIDÁCTICA 6. TRASTORNOS ALIMENTICIOS. BULIMIA

  1. Características de la bulimia
  2. Desarrollo histórico
  3. Prevalencia
  4. Criterios diagnósticos de la bulimia
  5. Evolución de la sintomatología
  6. Tipos de tratamiento
  7. Principales diferencias entre anorexia y bulimia

UNIDAD DIDÁCTICA 7. TRASTORNOS ALIMENTARIOS EN FUNCIÓN DEL TIPO DE ALIMENTOS

  1. La vigorexia Sintomatología, causas y consecuencias
  2. La ortorexia Sintomatología, causas y consecuencias
  3. La desnutrición

UNIDAD DIDÁCTICA 8. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA: EVALUACIÓN, CRITERIOS Y DIAGNÓSTICO

  1. La evaluación
  2. Criterios para el diagnóstico de los trastornos de la conducta alimentaria
  3. El diagnóstico

UNIDAD DIDÁCTICA 9. EL TRATAMIENTO INTERDISCIPLINAR

  1. La relación con el paciente
  2. La comunicación
  3. Manejo de la comunicación en situaciones de conflicto
  4. Procedimiento para el registro de datos
  5. Prevención y tratamientos
  6. Tratamiento clínico y nutricional de los trastornos alimentarios

MÓDULO 2. EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA Y TRATAMIENTO DEL TRASTORNO DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PREVENCIÓN Y DETECCIÓN TEMPRANA

  1. Justificación de la prevención ante trastornos de la conducta alimentaria
  2. Hábitos alimenticios y desarrollo
  3. Prevención de los trastornos de la conducta alimentaria
  4. El profesorado en la prevención de los trastornos de la conducta alimentaria
  5. La educación nutricional como herramienta de prevención
  6. Niveles de prevención

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EVALUACIÓN Y DIAGNÓSTICO DE LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

  1. La evaluación del paciente
  2. Criterios diagnósticos de los TCA
  3. Diagnóstico diferencial en los TCA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRINCIPALES INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

  1. Introducción
  2. Principales instrumentos de identificación de TCA

UNIDAD DIDÁCTICA 4. COMORBILIDAD

  1. Introducción a la comorbilidad de los TCA
  2. Trastornos de la Conducta alimentaria y depresión
  3. Trastornos de la Conducta alimentaria y ansiedad
  4. Trastornos de la Conducta alimentaria y Trastorno Obsesivo-Compulsivo
  5. Trastornos de la Conducta alimentaria y Trastorno de la Personalidad
  6. Trastornos de la Conducta alimentaria y otros trastornos

UNIDAD DIDÁCTICA 5. INTERVENCIÓN EN TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

  1. Objetivos del tratamiento de los Trastornos de la Conducta alimentaria
  2. Tratamiento conductual y psicológico de bulimia y anorexia nerviosas
  3. Terapia con familias
  4. Grupos de autoayuda en los TCA

UNIDAD DIDÁCTICA 6. PRINCIPALES MODELOS CONCEPTUALES DE LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

  1. Aspectos introductorios
  2. Modelos conceptuales
  3. Construcción social de los TCA: enfoque desde la perspectiva feminista

UNIDAD DIDÁCTICA 7. ATENCIÓN SANITARIA Y FARMACOLOGÍA

  1. Introducción a la atención sanitaria en trastornos de la conducta alimentaria
  2. Intervención sanitaria desde la Atención Primaria
  3. Intervención en TCA en las Unidades de Salud Mental
  4. Intervención en TCA en el hospital Materno-Infantil
  5. Intervención en TCA en el hospital de día Infanto-Juvenil
  6. Farmacología en la bulimia nerviosa

MÓDULO 3. TRASTORNOS ALIMENTICIOS EN LA ADOLESCENCIA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. IMPORTANCIA DE LA EDUCACIÓN NUTRICIONAL

  1. Nutrición
  2. Educación nutricional
  3. Importancia de la educación nutricional
  4. La alimentación y el desarrollo

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

  1. ¿Qué es un TCA?
  2. Tipos de TCA
  3. Trastornos de la conducta alimentaria no especificado (TCANE)
  4. Nuevos TCA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRASTORNOS MENTALES EN LA ALIMENTACIÓN JUVENIL

  1. Trastornos mentales en jóvenes
  2. Etiopatogenia de los trastornos alimentarios
  3. Epidemiología de los trastornos alimentarios
  4. Autoestima y alimentación juvenil

UNIDAD DIDÁCTICA 4. OBESIDAD JUVENIL

  1. Obesidad
  2. Obesidad infantil y juvenil

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ANOREXIA EN LA ADOLESCENCIA

  1. Anorexia
  2. Anorexia y adolescentes
  3. Moda y anorexia

UNIDAD DIDÁCTICA 6. BULIMIA EN LA ADOLESCENCIA

  1. Bulimia
  2. Bulimia y adolescencia

UNIDAD DIDÁCTICA 7. INTOLERANCIAS Y ALERGIAS EN LA EDAD JUVENIL

  1. Alergia alimentaria e intolerancia alimentaria
  2. Gestión de una alergia o intolerancia alimentaria
  3. Aumento considerable de intolerancias y alergias alimentarias en jóvenes

UNIDAD DIDÁCTICA 8. OTROS TRASTORNOS ALIMENTARIOS PROPIOS DE LA ADOLESCENCIA

  1. Actuación de los padres ante los trastornos alimentarios de los hijos/as
  2. Trastornos alimentarios más comunes
  3. Trastorno por atracón
  4. Vigorexia

UNIDAD DIDÁCTICA 9. EVALUACIÓN EN LOS TRASTORNOS DE CONDUCTA ALIMENTARIA EN LA ADOLESCENCIA

  1. Instrumentos para la evaluación de los TCA
  2. Evaluación psicométrica
  3. Evaluación de la imagen corporal
  4. Valoración del ambiente familiar
  5. Cuestionarios nutricionales
  6. Evaluación médica de los TCA

UNIDAD DIDÁCTICA 10. INTERVENCIÓN EN LOS TRASTORNOS DE CONDUCTA ALIMENTARIA EN LA ADOLESCENCIA

  1. Intervención psicosocial en trastornos de conducta alimentaria
  2. Técnicas de intervención ante un TCA

MÓDULO 4. TRASTORNO POR ATRACONES Y BULIMIA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. TRASTORNO POR ATRACÓN

  1. ¿Qué es el trastorno por atracón?
  2. Neuropsicología del trastorno por atracón
  3. Aspectos clínicos
  4. Dietas y trastorno por atracón

UNIDAD DIDÁCTICA 2. BULIMIA

  1. Neuropsicología de la bulimia nerviosa
  2. Clínica de la bulimia nerviosa
  3. Sintomatologías y complicaciones
  4. Aprendizaje y refuerzo de la purga

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ETIOLOGÍA DEL TRASTORNO POR ATRACÓN Y LA BULIMIA

  1. Factores predisponentes y contexto social
  2. Factores de mantenimiento en el trastorno por atracón y la bulimia
  3. Desarrollo de una bulimia
  4. Desarrollo de un trastorno por atracón

UNIDAD DIDÁCTICA 4. TRANSDIAGNÓSTICO

  1. Enfoque transdiagnóstico en trastorno por atracones y bulimia
  2. Instrumentos de evaluación
  3. Diagnóstico y diagnóstico diferencial

UNIDAD DIDÁCTICA 5. TRATAMIENTO DEL TRASTORNO POR ATRACONES

  1. Planteamiento de la terapia a seguir
  2. Restricción alimentaria: implicaciones, beneficios y consideraciones
  3. La impulsividad en el trastorno por atracones
  4. Sobrepeso y trastornos de la conducta alimentaria

UNIDAD DIDÁCTICA 6. TRATAMIENTO DE LA BULIMIA

  1. Tratamiento nutricional en conductas restrictivas y evitativas
  2. Psicoterapia y conducta alimentaria en la bulimia: enfoques modernos y estrategias terapéuticas
  3. La purga en el tratamiento de la bulimia: enfoques y estrategias terapéuticas
  4. Construcción de objetivos terapéuticos en el tratamiento de la bulimia

UNIDAD DIDÁCTICA 7. TOMA DE CONTACTO EN LOS TCA

  1. Vínculo terapéutico
  2. Abordaje en las defensas psicológicas del paciente
  3. Plan de tratamiento para los trastornos de la conducta alimentaria (TCA)

MÓDULO 5. ABORDAJE DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EQUIPO MULTIDISCIPLINAR

UNIDAD DIDÁCTICA 2. IDENTIFICACIÓN E INTERVENCIÓN EN CONDUCTAS DE RIESGO

UNIDAD DIDÁCTICA 3. NEUROANATOMÍA DE LA INGESTA

UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN EMOCIONAL EN LOS TCA

UNIDAD DIDÁCTICA 5. AUTOCONOCIMIENTO Y AUTOCUIDADO

UNIDAD DIDÁCTICA 6. ENTORNO FAMILIAR EN EL TCA

UNIDAD DIDÁCTICA 7. INVESTIGACIÓN Y ACTUALIZACIÓN EN TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

MÓDULO 6. MINDFUL EATING Y MINDFULNESS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL MINDFULNESS

  1. El origen de Mindfulness
  2. Importancia de la atención plena. ''Aquí y ahora''
  3. Técnicas de respiración mindfulness
  4. Postura corporal: actitud durante la práctica de mindfulness
  5. Efectos de la práctica de técnicas de mindfulness
  6. Beneficios y contraindicaciones del mindfulness
  7. Aplicaciones del Mindfulness

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EMOCIONES Y CONSCIENCIA CORPORAL

  1. Emoción y mindfulness
  2. Gestión de las emociones
  3. Influencia de las emociones en el estado de salud
  4. Conciencia del propio cuerpo
  5. La compasión

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA INTELIGENCIA EMOCIONAL

  1. Inteligencia emocional y mindfulness
  2. Falsos mitos
  3. Teorías y modelos
  4. Habilidades que componen la IE
  5. Aptitudes de la IE
  6. Abordaje de la IE
  7. Técnicas para potenciar la IE

UNIDAD DIDÁCTICA 4. SENSACIONES RELACIONADAS CON LA ALIMENTACIÓN

  1. El hambre
  2. La saciedad
  3. Plenitud y satisfacción
  4. Hambre física y hambre emocional. Hambre del corazón
  5. Comida y estado de ánimo
  6. Patrones que condicionan los hábitos alimentarios

UNIDAD DIDÁCTICA 5. MINDFUL EATING

  1. ¿Cómo se relaciona el mindfulness con el acto de comer?
  2. Mindful eating. Atención plena en el acto de comer
  3. Técnicas de Mindful Eating
  4. Mindful Eating en consulta
  5. Ejemplo protocolo de alimentación consciente para llevar a la práctica

UNIDAD DIDÁCTICA 6. APLICACIÓN DE MINDFUL EATING

  1. Aplicación en trastornos de la conducta alimentaria
  2. Los atracones
  3. Aplicación en Obesidad
  4. Aplicación en otros trastornos. Ansiedad y Depresión
  5. Mejorar tu relación con la comida

MÓDULO 7. PROYECTO FIN DE MASTER

Metodología EDAN:

Eficaz, Dinámica, Activa y Nutritiva

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