360€
Curso en Nutrición y Dietética Hospitalaria (Titulación Universitaria + 8 Créditos ECTS)
360€
200
horas
8
ECTS
Modalidad
Online
Seguridad y confianza en tus pagos online.Presentación
Hay patologías en las cuales es necesario realizar una modificación de la dieta del paciente y aplicarles una dieta terapéutica. Éstas están adaptadas a la enfermedad, por lo deben ser individualizadas, y por ello se requiere un amplio conocimiento en las principales patologías hospitalarias y en nutrición.
Gracias a este Curso en Nutrición y Dietética Hospitalaria adquirirás los conocimientos necesarios sobre la nutrición hospitalaria, aprendiendo los fundamentos de la nutrición clínica que incluye la fisiología de la nutrición, los requerimientos nutricionales en las distintas patologías y las pautas de evaluación del estado nutricional de los pacientes hospitalizados. Además, conocerás los fundamentos de la nutrición artificial.
Las principales empresas ofrecen este curso a sus empleados.
Esta formación fue seleccionada para nuestra colección de formación mejor calificada en la que confían empresas de todo el mundo.
Para qué te prepara
Con este Curso en Nutrición y Dietética Hospitalaria tendrás la posibilidad de aprender a realizar una evaluación del estado nutricional de pacientes hospitalizados, de forma exhaustiva, para adaptar la alimentación a su patología o diagnosticar si presenta malnutrición. Así mismo, adquirirás la capacidad de prescribir planes de alimentación personalizados y adecuados y contribuir en su bienestar y recuperación.
Objetivos
- Comprender los fundamentos de la nutrición clínica
- Aplicar los principios de nutrición en el contexto hospitalario
- Conocer y utilizar herramientas de evaluación nutricional
- Estudiar la nutrición enteral y parenteral
A quién va dirigido
Este Curso en Nutrición y Dietética Hospitalaria está dirigido apersonas interesadas en adquirir conocimientos y habilidades en este campo como, por ejemplo, estudiantes de nutrición humana y dietética para complementar su formación, a profesionales de la nutrición y desean actualizar y profundizar sus conocimientos y para otros profesionales de la salud.
Salida laboral
Las salidas laborales de este Curso en Nutrición y Dietética Hospitalaria te permitirán trabajar directamente en hospitales, clínicas y otros centros de atención médica, así como en áreas especializadas dentro del entorno hospitalario. Pero también podrás dedicarte a otros ámbitos como la investigación, la docencia y educación y a la industria alimentaria y farmacéutica.
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
- Entrevista con el paciente
- Evaluación dietética
- Evaluación clínica
- Evaluación antropométrica
- Evaluación bioquímica
- Evaluación inmunológica
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LAS DIETAS PROGRESIVAS
- Dieta absoluta
- Dieta líquida
- Dieta semilíquida
- Dieta blanda
- Dieta basal
- Alimentación básica adaptada
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ALIMENTACIÓN EN EL PACIENTE DESNUTRIDO
- Introducción a la malnutrición
- Dieta para la hipernutrición, dieta con restricción calórica o hipocalórica
- Dieta para la desnutrición
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE GRASAS
- Introducción a las grasas
- Dieta de protección del páncreas
- Dieta de protección del hígado
- Dieta en la obesidad
- Dieta en las dislipemias
UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE HIDRATOS DE CARBONO
- Introducción a los glúcidos
- La diabetes
- Dieta para la diabetes
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE PROTEÍNAS
- Introducción a las proteínas
- Dieta hiperproteica
- Dieta en las enfermedades renales
UNIDAD DIDÁCTICA 7. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE FIBRA
- Introducción a la fibra alimentaria
- La fibra dietética y la salud
- Dieta laxante
- Dieta astringente
- Dieta sin residuos
UNIDAD DIDÁCTICA 8. DIETAS DE EXPLORACIÓN
- Dieta para el análisis de renina plasmática
- Dieta para el examen de hidroxiprolina
- Dieta previa al test de sobrecarga oral de glucosa
- Dieta para la prueba del ácido 5-hidroxi-indolacético
- Dieta de exploración del metabolismo cálcico
- Dieta para el examen de catecolaminas
- Dieta para el examen de sangre oculta en las heces
- Dieta para el examen de grasas en las heces
UNIDAD DIDÁCTICA 9. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS
- Dieta en la úlcera gástrica y duodenal
- Dieta en la osteoporosis
- Dieta en casos de disfagia, esofagitis y hernia de hiato
- Dieta en alergias e intolerancias alimentarias
- Dieta controlada en cobre para el tratamiento de la enfermedad de Wilson
- Dieta en las litiasis renales o nefrolitiasis
- Dieta en las litiasis renales o nefrolitiasis
- Dieta para la hipertensión
- Dieta en las enfermedades neurológicas
- Dieta en enfermos de VIH
- Dieta en enfermos de cáncer
- Dieta en los trastornos de la conducta alimentaria
UNIDAD DIDÁCTICA 10. INTERACCIÓN FÁRMACO-NUTRIENTE
- Las interacciones de los medicamentos
- Los fármacos y la dieta
- Interacción alimento-fármaco y fármaco-alimento
- Recomendaciones para la prevención de interacciones
UNIDAD DIDÁCTICA 11. NUTRICIÓN ENTERAL
UNIDAD DIDÁCTICA 12. NUTRICIÓN PARENTERAL
Metodología EDAN:
Eficaz, Dinámica, Activa y Nutritiva
100% online
Programas GAP 0
Docentes especializados
Material didáctico
Campus virtual inteligente
Centro de Atención al Estudiante
Últimos artículos de actualidad sanitaria
Noticias
Recupera el habla tras un ictus gracias a la inteligencia artificial
Buenas noticias en el campo de la salud cerebral.
01/04/2025
Investigación
Hemoglobina corpuscular media ¿Qué es el HCM en un análisis de sangre?
La hemoglobina corpuscular media (HCM) es un parámetro utilizado en medicina para determinar la cantidad
27/03/2025
Investigación