360€
Curso de Tratamiento del Sobrepeso y la Obesidad (Titulación Universitaria + 8 Créditos ECTS)
360€
200
horas
8
ECTS
Modalidad
Online
Presentación
Gracias a este en Curso en Tratamiento del sobrepeso y la obesidad podrás conocer de primera mano los entresijos de cómo este importante factor de riesgo actúa y cómo podríamos prevenirlo y/o tratarlo para la mejora de la calidad de vida de la población. La obesidad es el trastorno más frecuente de las sociedades desarrolladas. Dado el auge y la importancia de esta enfermedad en nuestra sociedad, la cual además de traer problemas de salud, acontece problemas psicológicos y sociales. El profesional que se dedique a este sector debe tener una formación completa sobre la obesidad en sí, por ello este curso les surtirá de los conocimientos necesarios para conocer las bases clínicas, pero también les pondrá en contacto con la realidad social acerca sobre la misma.
Para qué te prepara
Con este Curso en Tratamiento del sobrepeso y la obesidad adquirirás un conocimiento amplio e integro referente al campo de la obesidad y el sobrepeso, así como tu tratamiento mediante un abordaje nutricional. Te formarás en los conocimientos relacionados con sus antecedentes, diagnóstico, consecuencias clínicas, sanitarias y sociales de la obesidad, mediante una información actualizada y completa, así como la educación nutricional y alimentaria.
Objetivos
- Conocer los conceptos fundamentales sobre los nutrientes esenciales para el organismo.
- Identificar las bases de una alimentación equilibrada y saludable.
- Estudiar las necesidades nutricionales de la población en todas las etapas de edad.
- Dominar lo relacionado con el diagnóstico y el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso.
- Planificar una educación alimentaria como parte del tratamiento de la obesidad y sobrepeso.
A quién va dirigido
Este curso está dirigido especialmente a sanitarios, si bien se trata de una titulación dentro de las enseñanzas propias de la Universidad que no habilita para el ejercicio profesional, por lo que según el artículo 37.7 del Real Decreto 822/2021, de 28 de septiembre, por el que se establece la organización de las enseñanzas universitarias y del procedimiento de aseguramiento de su calidad para las titulaciones englobadas dentro de las enseñanzas propias que no requieren titulación universitaria previa para el acceso a los mismos, la finalidad de los mismos es la ampliación y actualización de conocimientos, competencias y habilidades formativas o profesionales que contribuyan a una mejor inserción laboral de los ciudadanos y de las ciudadanas sin titulación universitaria, por lo que estará abierto a toda persona sin titulación universitaria sanitaria de acceso que tenga interés en realizarla.
Salida laboral
Las salidas profesionales de este Curso en Tratamiento del sobrepeso y la obesidad son las de especialización en obesidad y sobrepeso para profesionales de la nutrición y la salud que trabajen con el paciente de forma personalizada, especialista en Obesidad, técnicos/as en nutrición, médicos/as, endocrinos/as, o técnicos/as de promoción de la salud en hábitos de vida saludables.
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN
- Alimentación
- - Clasificación de los alimentos
- Valor energético de los alimentos
- Nutrición
- - Clasificación de los nutrientes
- - Pirámide nutricional
- Suplementos alimentarios
- Vitaminas y sales minerales
- Complementos dietéticos
UNIDAD DIDÁCTICA 2. DIETA SALUDABLE
- Concepto de dieta y su clasificación
- Dieta equilibrada
- - Recomendaciones diarias para la ingesta de nutrientes
- - Requisitos para lograr una dieta equilibrada
- - Dieta mediterránea
- Productos dietéticos
- Mitos de la nutrición y las dietas
UNIDAD DIDÁCTICA 3. NUTRICIÓN A LO LARGO DEL CICLO VITAL
- Alimentación del bebé
- - Lactancia natural y artificial
- - Necesidades nutricionales en el primer año de vida
- Nutrición en la infancia
- - Niño Preescolar (1- 3 Años)
- - Niños de 4-6 Años
- - Niño Escolar de 7- 12 Años
- - Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación
- Nutrición en la Adolescencia
- - El Estirón Puberal
- - Adolescentes: Consejos para Vida Saludable
- Alimentación en la edad adulta
- - Alimentación en la menopausia
- Alimentación en la tercera edad
UNIDAD DIDÁCTICA 4. OBESIDAD Y SOBREPESO
- Aspectos generales de la obesidad y el sobrepeso
- - Epidemiología
- - El tejido adiposo
- Causas de sobrepeso y obesidad
- Fisiopatología de la obesidad
- - Fisiología del apetito y de la saciedad
- - Bases neurofisiológicas de la conducta de la ingesta
- Tipos de sobrepeso y obesidad
UNIDAD DIDÁCTICA 5. RIESGOS Y PROBLEMAS DE SALUD ASOCIADOS AL SOBREPESO Y LA OBESIDAD
- Comorbilidades y riesgos del sobrepeso y la obesidad
- Síndrome metabólico
- - Causas del síndrome metabólico
- Diabetes mellitus tipo II
- - Clasificación de la diabetes
- El síndrome de hipoventilación-obesidad
- El síndrome de apnea obstructiva del sueño
- - Causas y factores de riesgo para la apnea del sueño
- La hipertensión arterial
- - Causas de la hipertensión arterial
- La enfermedad cardiovascular
- Neoplasias
- - Neoplasia de mama
- - Neoplasia de endometrio
- - Neoplasia de hígado
UNIDAD DIDÁCTICA 6. VALORACIÓN DE PACIENTES CON OBESIDAD
- Entrevista con el paciente
- Evaluación dietética
- - Técnicas para evaluar el consumo de alimentos
- Evaluación antropométrica
- - Instrumental utilizado para realizar medidas antropométricas
- - Medidas antropométricas
- Evaluación bioquímica
- - Parámetros a valorar
UNIDAD DIDÁCTICA 7. TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD
- Intervención dietética
- - Dietas hipocalóricas
- - Planificación de la dieta
- Sustitutivos de comidas
- - Características nutricionales
- - Evidencia científica en la utilización de los sustitutivos de comidas para dietas
- Intervención quirúrgica
- - Pautas alimentarias y dietéticas en la cirugía bariátrica
- Educación alimentaria terapéutica
- - Contenidos de programas de educación alimentaria
- Ejercicio físico en el tratamiento de la obesidad
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PREVENCIÓN DEL SOBREPESO Y DE LA OBESIDAD
- Prevención
- - Niveles de prevención
- Establecimiento adecuado de las ingestas recomendadas
- Educación alimentaria
- Actividad y ejercicio físico en la prevención de la obesidad
- Estilo de vida saludable
- - Estrategia NAOS
UNIDAD DIDÁCTICA 9. ASPECTOS PSICOLÓGICOS DE LA OBESIDAD
- Psicología y obesidad
- Problemas psicológicos en la obesidad
- - Imagen corporal distorsionada
- - Descontrol alimentario
- - Ansiedad
- - Depresión
- Evaluación psicológica del paciente con obesidad
- - Evaluación psicológica
- - Evaluación familiar
- Pautas de atención psicológica
- - Psicoterapia Individual
- - Terapia de grupos
- - Farmacoterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 10. OBESIDAD INFANTIL
- La obesidad infantil
- - Factores que aumentan la probabilidad de padecer obesidad
- Nutrición infantil
- - Pirámide nutricional infantil
- - Ritmos alimentarios durante el día
- Importancia de la nutrición en la edad infantil
- - El papel de la escuela en la alimentación
- Plan semanal de comidas
Metodología EDAN:
Eficaz, Dinámica, Activa y Nutritiva
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